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Foxy Bräu - Bad Wildbad
Vor kurzem durfte ich das Foxy Bräu in Bad Wildbad besuchen, um dort einige besondere Aufnahmen aus der Küche festzuhalten.
Das Restaurant liegt im schönen Kurpark von Bad Wildbad und vereint traditionelle und moderne Brauhausküche. Das Engagement des Foxy Bräu für Regionalität und Nachhaltigkeit, erkennbar durch seine Auszeichnungen als Naturpark-Wirt sowie als Schmeck-den-Süden Gastronom mit drei Löwen, spiegelt sich nicht nur in der Qualität seiner Speisen wieder, sondern auch in der Philosophie des gesamten Unternehmens.
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